O pioneiro Torresmofest, considerado o maior festival gastronômico do país, começa nesta sexta-feira (28) no Shopping Rio Claro e segue até segunda-feira, dia 1º de maio (feriado). O evento acontece das 12h às 22h no estacionamento alternativo Sul do empreendimento com entrada gratuita.
Serão vendidos diversos pratos preparados com carne suína, além de trucks com gastronomia variada, chopp artesanal e shows ao vivo. No cardápio, joelho, leitão à pururuca, torresmo de rolo recheado e mineiro, costela suína, pernil, panceta, entre outras delícias prometem encantar amantes da carne de porco. A expectativa da organização do evento é de que sejam consumidas aproximadamente 15 toneladas de proteínas de carne nos quatro dias de evento.
O festival conta com 23 expositores, entre trucks e barracas, que também oferecerão outros tipos de gastronomia, além de pratos com carne suína. “Em 2022, o festival estourou em todo o Brasil e conquistamos muitos fãs. Percorremos os estados de São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Rio de Janeiro. Foram, ao todo, 237 festivais e já são mais de seis milhões de visitantes”, conta Eduardo Bueno, organizador do Torresmofest.
Este é o segundo evento voltado às delícias da carne suína realizado no Shopping Rio Claro, e segundo o gerente geral, Ilson Dutra, a expectativa para o evento é bem positiva. “Retomamos com muita alegria os grandes eventos no Shopping Rio Claro em março do ano passado justamente com o festival de torresmo, e o sucesso alcançado nos dá a expectativa de termos um público muito maior neste ano”, comenta Dutra, ressaltando que esses grandes eventos têm um impacto muito positivo para os lojistas devido ao aumento do fluxo de pessoas.
Destaques
Entre os convidados está o chef Adan Garcia, especialista em carne de porco. Ele promete trazer o melhor da culinária mineira e levará ao evento seu premiado Baião de Dois e o Arroz Carreteiro.
O festival conta ainda com uma programação musical com os melhores covers de bandas nacionais e internacionais, nos estilos pop rock até sertanejo. Hoje, a atração é a Banda Inúteis (rock nacional) a partir das 20h. Há um cantinho especial para crianças e pets, já que o espaço tem área infantil e pet friendly.
Foto: Divulgação
